Yo Sushibar

O Yo Sushibar é um destaque da gastronomia japonesa em Taubaté, oferecendo experiências únicas tanto no serviço de rodízio quanto no à la carte. O restaurante apresenta duas modalidades de rodízio: o Tradicional, que reúne os clássicos mais queridos da culinária japonesa, e o Premium, que acrescenta preparações exclusivas, incluindo polvo e haddock à vontade, além de uma seleção sofisticada com vieiras, foie gras, atum bluefin e wagyu.

A casa equilibra com maestria tradição e modernidade, trazendo pratos preparados com técnicas precisas e ingredientes de alta qualidade. Entre os destaques estão o sempre apreciado Hot Philadelphia e o sashimi de salmão, conhecido por sua textura delicada e frescor excepcional. O ambiente combina elementos minimalistas e industriais, oferecendo balcão, mesas compartilhadas e um sistema de esteira com pratos coloridos — detalhes que tornam a experiência dinâmica e convidativa.

O atendimento se destaca pela agilidade e pela cordialidade. A equipe, bem preparada, auxilia desde os amantes da culinária japonesa até os visitantes que estão experimentando esse tipo de gastronomia pela primeira vez. A combinação entre excelência nos ingredientes, ambiente acolhedor e serviço atencioso faz de cada visita ao Yo Sushibar um momento especial — perfeito para encontros, celebrações ou simplesmente para apreciar o melhor da culinária japonesa.

Endereço: Av. Itália, 315 – Jardim das Nações, Taubaté – SP
Telefone: (12) 3432-3442
Horário de Funcionamento: Segunda a domingo, das 12h às 15h e das 18h às 23h

Viva uma experiência gastronômica marcante e descubra por que o Yo Sushibar é um dos principais destinos japoneses da cidade.