Ópera Boulangerie

Em Taubaté, no coração do Vale do Paraíba, surge uma mini padaria e confeitaria artesanal que celebra o encanto da gastronomia europeia e o aconchego de uma produção familiar. Cada criação é elaborada com ingredientes de altíssima qualidade, unindo técnicas modernas ao cuidado de quem faz tudo com as próprias mãos.

No local, tudo é preparado do zero: não são utilizados aditivos, melhoradores de farinha ou conservantes — e nenhum produto é revendido congelado. Cada pão, doce e receita que sai do forno carrega autenticidade, frescor e o compromisso de proporcionar experiências que vão muito além do paladar.O menu inclui opções como o "Cubo de Pistache", com massa folhada crocante, e o "Entremet Lemone", de limão siciliano. Também servem café especial.

 A ideia nasceu das memórias afetivas da infância e do amor dos sócios pela gastronomia, transformados em estudo, dedicação e muita paciência.O resultado são produtos artesanais preparados com carinho para encantar quem busca sabores únicos. 

 Oferece um salão aconchegante para consumir no local, mas também tem a opção "to go" (para levar).

É permitido levar cães na área externa.

Endereço: Av. José Antônio de Barros, 80 - Jardim Santa Clara

Telefone:  12 99222-0524.

Funcionamento: Terça a sexta: 13h as 19h

                           Sábado: 9h as12h 13h as19h